3/10「ミートの日」を記念して『ステーキロッヂ』で「カンガルーステーキ」の限定メニューが登場！赤と白、2つのソースでカンガルー肉の新境地をお楽しみください！

株式会社B級グルメ研究所（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：坂本 憲史）が運営するステーキハウス『ステーキロッヂ』各店（『肉と炒め野菜 ステーキロッヂ』を除く）では、2025年3月10日（月）の「ミートの日」を記念して、3月10日（月）から3月31日（月）の期間中、2種類の「限定カンガルーステーキ」を提供いたします。4年前から「カンガルーステーキ」を提供し、日夜研究を重ねてたどりついた専用ソースで、さらなる美味しさの頂へご案内します。

「ミート」＝「カンガルー」。いま食べたいステーキを最高の状態で！

　都会の真ん中で、厚切りステーキで人々をチャージしている『ステーキロッヂ』。このたびステーキ専門店にとって大切な記念日、3月10日「ミートの日」に向け、特別な限定メニューをご用意いたしました。

　「カンガルーステーキ」は、いま注目を集めている肉の1つです。『ステーキロッヂ』各店では2021年2月より「カンガルーステーキ」の提供を開始。高たんぱく・鉄分豊富、低脂質・低カロリーなステーキとして、健康意識やボディメイクに関心の高い方から厚い指示を受けています。さっぱりした味わいが魅力で「1度食べてみたい」という方がリピート注文し続けることも珍しくありません。
また近年では、オーストラリアでカンガルーの個体数が増えすぎたことにより生態系のバランスが崩れたり、畜産農家ではエサを奪われたりという被害も発生しています。カンガルー食は、そういった獣害対策としても期待されています。


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「カンガルーステーキ」を究めて開発。赤と白、2つのソース

　カンガルー肉を提供して4年。