専門家の知見や最新研究などを交えながら、脂質栄養全般の健康価値を広く発信しているヘルシーオイル・プラス・コンソーシアム。
このたび、近年特に注目されているオメガ3（アマニ油・えごま油）と、脂肪の燃焼を高めるMCTオイルについて、健康や美容の分野で活躍する医師を招いてイベントを開催した。
オメガ3は肌の炎症・老化を防ぐことが最新研究で判明
工藤先生は、人は暦通りに老化するとは限らず、老化が6倍速で進む人がいることが近年の研究でわかってきたと解説。その大きな要因の1つは食生活にあり、食生活の乱れは体内のトラブル、そして肌へのトラブルへとつながっていくという。
食事で老化を防ぐ3つのポイントは「糖化・酸化・炎症」の防止だ。
特に炎症を起こさない食事をすることが大事で、これにオメガ3が重要な役割を担うという。
また美肌の土台をつくる、体のめぐりを整える効果もあるそうだ。
さらにオメガ3は、加齢に伴って減少する美肌成分DEL-1を増やしたり、紫外線ダメージを軽減し、肌のバリア機能を強化することも最新の研究でわかってきたという。
厚生労働省が摂取目標とする1日2gのオメガ3はアジ約3匹分に相当するが、アマニ油やえごま油を毎日小さじ1杯食事に組み込めば、同様の量のオメガ3が手軽に摂れるそうだ。
MCTオイルは“カラパ”を最大化してくれて脂肪燃焼効果も