【ウェスティンホテル横浜】旭酒造「獺祭」5種を特別価格で楽しむテイスティングイベント開催一夜限りのペアリングディナーも

ウェスティンホテル横浜は、山口県を代表する日本酒ブランド「獺祭（だっさい）」を手掛ける旭酒造株式会社と、当ホテル3階の創作和食レストラン「喫水線」とのコラボレーションによるテイスティングイベントを2025年4月12日（土）～5月24日（土）の期間で開催します。また2025年5月23日は、「獺祭」ブランドディレクター松藤直也氏をお招きし、一夜限りのペアリングディナーを開催します。

ウェスティンホテル横浜は、山口県を代表する日本酒ブランド「獺祭（だっさい）」を手掛ける旭酒造株式会社と、当ホテル3階の創作和食レストラン「喫水線」とのコラボレーションによるテイスティングイベントを2025年4月12日（土）～5月24日（土）の期間で開催します。
また2025年5月23日は、「獺祭」ブランドディレクター松藤直也氏をお招きし、一夜限りのペアリングディナーを開催します。

「獺祭」は、酒米の王様とも称される「山田錦」を100％使用し、精緻な精米技術と革新的な挑戦を重ねることで生まれる銘酒です。フルーティーな香りと澄んだ後味が特徴で、日本酒に馴染みの薄かった若い世代や女性にも広く支持され、その品質は国内外でも高く評価されています。

「獺祭テイスティングイベント」
2025年4月12日（土）～5月24日（土）


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当ホテル3階「喫水線」にて、『新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分』『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分』『獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分』『獺祭 純米大吟醸45』、獺祭の醗酵技術を活かした『獺祭新生甘酒』の計5種類を特別価格でお楽しみいただけるテイスティングイベントを開催します。