サンマルクカフェから、山梨県のご当地銘菓「桔梗信玄餅」とのコラボ期間限定メニューが発表されました。
5月16日（金）から提供が始まる「桔梗信玄餅」コラボレーションメニューは、昨年初めて登場し、今年も復活！今年から「桔梗信玄餅」にも使用されるきな粉や黒みつを使用し、より本格的な味わいへ進化しているとのこと♪
プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅練り込んだ黒糖の優しい甘さと、サクサク食感を両立させた今回だけの特別なクロワッサン生地を使用。国産大豆を使用した香り高いきな粉ホワイトチョコレートと、もちもち食感の求肥フィリング、黒みつクリームが合わさり、濃厚で奥深い味わいが楽しめます。
仕上げには、「桔梗信玄餅」にも使用される香ばしいきな粉をたっぷりトッピング。