フランス料理「クイーン・アリス」で、「秋の収穫祭」開催！特別なひとときを演出する新感覚コース

横浜ベイホテル東急は、フランス料理「クイーン・アリス」(3階)にて、2025年9月2日（火）～10月31日（金）の期間限定で、秋の味覚を贅沢に取り入れたスペシャルコース「秋の収穫祭」をご提供します。

横浜ベイホテル東急は、フランス料理「クイーン・アリス」(3階)にて、2025年9月2日（火）～10月31日（金）の期間限定で、秋の味覚を贅沢に取り入れたスペシャルコース「秋の収穫祭」をご提供します。

オーナーシェフ・石鍋裕がプロデュースする「クイーン・アリス」は、これまでも多くのお客様の記念日を彩ってきたフランス料理の名店です。今回ご用意する「秋の収穫祭」は、その伝統を受け継ぎつつも、新しい感性で仕上げた特別コース。

松茸や栗、トリュフ、シャインマスカットなど秋の恵みをふんだんに取り入れた彩り豊かなスペシャルコースをご用意しました。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNjE2OTUjNzU3NzZfRUJFdXJJT3htUi5qcGc.jpg ]
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メインディッシュには、黒毛和牛のローストを贅沢に。
一緒にお届けするプレートには、秋の味覚・松茸を３つのスタイルで。香りと食感を味わえるタルト、“松茸ご飯”は一口サイズで、そして松茸本来の味わいを楽しめるフリットによって秋を感じる一皿の完成です。