懇談会で弁当食べた『36人発症・3人入院中』　【サルモネラ属菌】集団食中毒　「トイレに50回」駆け込んだ人も…

2025.10.21 18:30 | TREND NEWS CASTER

愛知・豊田市は20日、市内で開催された懇談会で弁当を食べた36人が、食中毒症状を訴えたと発表。

特に下痢がひどい

市の保健衛生課によると、今月11日『旬彩処。千尋』で調理された弁当を食べた男女36人(10～80代)が、腹痛、下痢、発熱などを発症。

（画像：豊田市役所）

発症者の中には、下痢を50回、38.9℃まで発熱した人もいる。

現在、3人が入院中だが、特に下痢がひどいという。

店を営業禁止処分

保健所が検査した結果、発症者から「サルモネラ属菌」を検出。

なお、弁当のメニューは、ひじきの煮物、キャベツの千切り、ヒレカツ、だし巻き卵など。

（画像：豊田市役所）

保健所は、店が提供した弁当が原因の食中毒と断定し、営業禁止を命じた。

また、11日に弁当を食べた人は176人いるため、現在も保健所が調査を継続中。

そのため、今後も発症者や入院患者が増える可能性がある。

主に経口感染によって発症

サルモネラ属菌による食中毒は、主に経口感染によって発症。

つまり、菌が付着した食品や水を口にすることによって感染する。