健康志向が高まる近年、ヘルシーな豆腐は人気の食材の一つ。豆腐に着目した専門店も増えています。
今回ご紹介するのは、添加物や凝固剤を使用しない絶品豆腐をいただけるということで人気が広がっている「とうふ 空野」。ランチではお得に美味しい豆腐を堪能できるということで、豆腐好きの筆者が訪問してきました。
こちらが「とうふ 空野 恵比寿店」。JR恵比寿駅から歩いて3分ほどの場所にあります。テラス席にはヒーターも設置されていて、肌寒い季節でも快適に過ごせるのがうれしいポイントです。
今回は平日の13時半頃に伺いましたが、店内はほぼ満席。ランチタイムが過ぎても続々とお客さんが訪れていました。
メニューはこちら。豆腐好きとしては、どれも魅力的なものばかりです！
迷いながらも、注文したのは『絹揚げ定食』（税込1,080円）。