幼稚園で「スーパーフルーツ」授業！ブルーベリーの驚き栄養パワーを紙芝居＆クイズで

2025.11.28 22:00 | TREND NEWS CASTER

カナダのブルーベリー生産最大手のシルバーバレーファームは、食育と国際交流を掛け合わせた出張授業を11月27日、品川区の幼稚園で開催。ブルーベリーの基礎知識をクイズと紙芝居で楽しく学べる体験型プログラムとして、子どもたちに学びの機会を提供した。

シルバーバレーファームは、カナダ・ブリティッシュコロンビア州に農園を持ち、北米におけるブルーベリー生産最大手の一社。2010年から「SNOWCREST」ブランドで冷凍ブルーベリーの出荷を開始し、木のケアや収穫方法にこだわり、サステナブルな農業の研究を行っている。

レイ・ビリン氏は「今年のブルーベリーは、とっても甘くて美味しい仕上がりになりました。私も皆さんと同じぐらいの年からずっとブルーベリーを食べています。そのおかげで今も元気で頭もシャキッとしているんです。今日はブルーベリーのことを、たくさん知って、美味しく食べてもらえたらうれしい」と挨拶。

紙芝居の上演は、プロの紙芝居師集団「渋谷画劇団」が行なった。ブルーベリーを育てる少年が、妖精「シルバ」と出会い、ブルーベリーについて学んでいくストーリーである。

ブルーベリーは豊富なアントシアニンをはじめ、多くの栄養素を含むことから「スーパーフルーツ」として人気が高いことなど、軽快なトークとクイズを交えながら、ブルーベリーの育て方や栄養素についてわかりやすく解説した。