日本名門酒会(本部・東京都)は、2026年2月4日の立春当日、全国の加盟蔵元が搾りたての新酒をその日のうちに販売する恒例行事「立春朝搾り」を実施する。暦の上で春の始まりとされる同日に、一年の幸運と繁栄を願う“究極の鮮度”を備えた限定酒が全国一斉に展開される。
「立春朝搾り」は、二十四節気の「立春」に合わせて醸造される特別な日本酒だ。立春は古くから新しい年の農作業が始まる重要な節目とされており、この日の早朝に搾り上がったばかりの生酒を、間を置かず消費者の手元へ届ける試みとして定着している。
今年で29回目を迎える同プロジェクトには、全国の日本名門酒会加盟蔵元から42蔵が参加。蔵人が夜通し作業を行い、搾り上がった酒は近隣神社の神主によるお祓い(ご祈祷)を受ける。単なる飲料としてだけでなく、厄を払い福を呼ぶ「縁起物」としての側面を持つのが大きな特徴である。
参加する42蔵は、いずれも各地を代表する実力派揃いだ。主な参加蔵元は以下の通りである。
一ノ蔵
蔵元情報
代表銘柄:一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口、すず音
蔵元: 株式会社 一ノ蔵
創業: 1973年(昭和48年)
所在地: 宮城県大崎市松山千石字大欅14
URL: https://ichinokura.co.jp/
特徴
1973年、宮城県内の複数の蔵が力を合わせて誕生した酒蔵「一ノ蔵」。
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