コンビニ各社では、メインのおかずにもなる総菜が充実していて助かりますよね。
今回は、コンビニ大手3社のローソン、ファミリーマート、セブン-イレブンで販売されている「さばの味噌煮」を食べ比べ。味わいや内容量(重量)などを比較してみました。
容器ごと重量を測ってみたところ、重い順にローソンが152g、セブン-イレブンが124g、ファミリーマートが116gという結果でした。重量ではローソンが一歩リードしており、さば自体の大きさも3社の中で最も大きく見えます。
ローソン「さばの味噌煮」497円(税込)実食レポ脂ののったさばを、味噌のコクを生かしたタレでじっくり煮付けています。今回比較した3商品の中では、さばの身が最も大きく見えます。
1包装(118g)あたり、307kcal、たんぱく質14.9g、脂質22.0g、炭水化物15.5g、食塩相当量1.5g。
さばは身が厚く、どっしりとした存在感があるのが印象的です。一方、みそだれはややさらりとした仕上がりです。
箸で持ち上げると身が少し崩れてしまうほど、やわらかくほどよく脂がのっています。パサつきはまったくなく、骨も取り除かれているため、とても食べやすい印象。みそだれはやや甘めの味付けで、コクのある味わいに仕上がっています。ごはんとの相性も良く、箸が進む一品です。
ネット上では「脂がのっていて身がふっくらしている」や「甘めの味付けでおいしい」といった声が出ています。
ファミリーマート「ほんのり生姜香るさばのみそ煮」378円(税込)実食レポおろししょうがの風味を利かせた、さばのみそ煮です。骨取りさばを使用しているため、骨を気にせず食べられます。
1パックあたり、265kcal、たんぱく質12.1g、脂質17.8g、炭水化物14.1g、食塩相当量1.3g。
さばの身はほどよく引き締まっているように見えます。さらに、ほのかにしょうがの香りが立ち、食欲をそそります。
身は引き締まっており、ややパサつきが感じられます。みそだれは甘さ控えめで、やや塩気のある味付け。