一生に一度は食べてほしい、淡路島“幻の赤うに”解禁。週間10組限定　由良の赤うにを「一箱丸ごと」味わう特別体験

ニジゲンノモリ公式ラグジュアリーヴィラ「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」の最新情報をお届けします。

7月17日（金）より一般予約開始


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ニジゲンノモリ公式ラグジュアリーヴィラ「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」では、夏の限られた時期にしか味わうことのできない希少な食材「由良の赤うに」の解禁に合わせ、夕食付プランをご予約いただいたお客様を対象に、毎週10組限定で「由良の赤うに」を一箱単位にて提供。本日、7月17日（金）より一般予約受付を開始いたします。
追加料金は1箱20,000円から。
「このうにを食べるために、淡路島へ来てほしい。」私たちが、そう言い切りたい夏だけの貴重な味覚です。


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淡路島・由良港で水揚げされる「由良の赤うに」。口に入れた瞬間、ふわりと広がる磯の香り。その後に訪れる、濃厚でありながら上品な甘み。うに特有の雑味を感じにくく、舌の上でとろけるような味わいは、一口食べれば、これまでの「うに」の印象が変わるほどです。