伝説のバーがついに復活！会員制ウイスキーバー「The 25」が旧軽井沢にオープン！

株式会社軽井沢総合研究所（本社：長野県北佐久郡軽井沢町、代表取締役：土屋勇磨）は2026年8月1日、完全会員制ウイスキーバー「The 25」をオープンします。かつて六本木・軽井沢・那須に店舗を展開していた伝説のウイスキーバー「スコッチハウス25」で唯一そのままの姿を残しているここ軽井沢において、新たに軽井沢を愛する25名のオーナーの共同出資のもと、オーナーからの紹介制による完全会員制バーとして生まれ変わります。バーテンダーを務めるのは「セクシャルバイオレットNo.1」などで有名な歌手・桑名正博氏の次男・桑名錬。当時のままの雰囲気が残るノスタルジックな店内、希少なウイスキーの数々、ウイスキー好きが集まる軽井沢のコミュニティを目指します。

軽井沢を愛する25名の共同オーナーと、バーテンダー・桑名錬が創り出す、極上のウイスキーコミュニティ。


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株式会社軽井沢総合研究所（本社：長野県北佐久郡軽井沢町、代表取締役：土屋勇磨）は、2026年8月1日（土）、完全会員制（紹介制）のウイスキーバー「The 25（ザ・トゥエンティファイブ）」を長野県軽井沢町にオープンいたします。
かつて六本木に3店舗、軽井沢、那須へと展開し、多くのウイスキー愛好家に愛された伝説のバー「スコッチハウス25」。その当時の面影を唯一今に伝える軽井沢の地で、新たな歴史が動き出します。