「エトワール」は、JR・東京メトロ銀座線「新橋駅」から徒歩約2分に位置する第一ホテル東京の地下に広がるワールドビュッフェレストランです。
2026年3月20日にリニューアルオープンしたばかり。店内は落ち着いた雰囲気でデートから家族の食事、大切な人たちとの時間にぴったりです。
編集部の記者は、ディナータイムに食事を堪能してきました。さっそくレポしていきます。
穴場感満載のゆったり空間並ぶのは、世界各国の美食たち。昼と夜で一部メニューが異なりますが、なんと言っても驚くのはライブキッチンの充実ぶり。
目の前で握ってもらえるお寿司に、その場で切り分けられるシュラスコ、ラーメン、サーモン等の一品料理まで......。
歩いているだけで目移りしてしまうほど、豊富なメニューが並びます。
彩り豊かな食材を使った前菜に、つい手が伸びてしまいます。
・トルティージャ ロメスコソース ・南国風シーフードマリネ ・シチリア風カポナータ ・青パパイヤのタイ風サラダ ・白とうもろこしの冷製スープ など
「この国の料理知ってる！」とついつい会話も盛り上がりるラインアップです。
続いて気になったのは、中華のメニューたち。
「海老のマンゴーマヨネーズあえ」は、記者が「これが食べ放題で何度でも楽しめるだなんて......」と驚いてしまうほど絶品。
麻婆豆腐など、なじみのある中華メニューはアレンジの幅も広げてくれます。白米と合わせてどんぶりにしたり、別の料理にトッピングしたりと、思う存分楽しめます。
一緒に行った人と「これおいしいよ！」なんて言いあったり、他の人が食べているものに食欲をそそられたり......。ブッフェの楽しさを再発見できます。
デザートは、自分で作れるアフタヌーンティーのスタンドが用意されています。