新たな麻辣湯との出会いを求めて街をさまよう筆者がお届けする【Let’s麻辣湯！】シリーズ。今回ご紹介するのは、中国では300店舗以上を展開、現在日本でも続々と新しいお店をオープン中の「親愛的麻辣烫」です。
訪問したのは、上野店。東京メトロ銀座線 上野広小路駅 A5出口のすぐ近くにあります。
スープはいろいろな種類があるんですね～。
店内は、1階と2階に分かれています。
この日は平日の11時半ころ伺い、1階は満席でしたが2階席はすぐに座ることができました。
まずは食材を選んでいきます。料金設定は、具材100グラムあたり税込400円、税込1000円以上で麺が80gサービス。サービス麺は、春雨、米粉、刀削麺、インスタント麺から選ぶことができます。