サンヨー食品株式会社(東京・港区)が製造を担当したサークルKサンクス中心のPB商品『サッポロ一番 スタミナワンタンメン』(99gうち麺70g・オープン価格・発売中)が発売中である。
この商品は「PrimeONE」というユニー系列のアピタ・ピアゴ・サークルK・サンクスにで展開しているPB(プライベートブランド)製品の中の上級ラインナップ(標準ラインナップはStyleOne)にあたる製品の一つ。
コンセプトは豪雪地帯として有名な山形県酒田市に店舗を置くワンタンメンの名店「味の店 満月」の20年来の人気メニューの再現。雪かきで冷えきったカラダを温めるかのように投入されたごまラー油のピリ辛ぶりが特徴のワンタンメンがベースになっている。
「スタミナ」と謳っているだけあって、タテ型カップ麺の標準よりは一回り大きいサイズ。そのフタの上には後入れとなる「仕上げの小袋」なるものがベタッと接着されている(これは後でちょっとした仕掛けがある)。
標準的に細かく畳まれて縮れを出すタイプの油揚げめんを確認しつつ、お湯を入れて3分。必要湯量は400ml。仕上がりは思ったよりも麺がお湯を吸い込んだ感があり、スープが見えにくい。もちろん取ったフタは捨ててはいけない。そこに引っ付いている「仕上げの小袋」を入れなくてはならないのだ。
山形県の名店「味の店 満月」の人気メニューを再現した『サッポロ一番 スタミナワンタンメン』
2014.12.12 17:40
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