うどんが日本の麺文化の原点であることに、異を唱える人はそう多くないだろう。
江戸時代に信州そばが江戸を経由して全国に広まり、東日本=そばのイメージを持つ人もいるけれど、郷土料理としては「うどん」の方が明らかにバリエーション豊富だ。「うどん県」こと香川の讃岐うどん以外にも、各地にさまざまなご当地うどんが存在する。
Jタウンネットは2015年1月22日から2月17日までの32日間、「あなたが思う、真の最強うどん県はどこ?」というテーマでアンケートを実施した。
全国のご当地うどんの中から15種類をピックアップし、その中から1つ選んでもらうというもので、1697人に投票いただいた。
讃岐うどんに支持が集まるだろうとは編集部も予想していたが、フタを開けてみたところ、その人気の高さは想像以上だった。全国の51.3%の人が「讃岐うどん」(香川)に投票している。「ほかの全うどんが力を合わせても讃岐うどんには勝てない」という圧倒的な強さで、得票数はもちろんダントツの1位だ。
「支持率○○%」の直下にある円グラフは投票者の居住地を地方別に示したもので、大きい円ほど得票数が多い。
上から5位くらいまではともかく、それ以下となると......。讃岐うどんと下位クラスの人気差は、ガリバーと小人以上の開きがあるといったらオーバーだろうか。
2番目に支持率が高かったのは、「博多うどん」(福岡)の9.1%。関東と九州で得票数の約88%を占める。一方で関西地方に住む人からの支持は低い。コシの弱い博多うどんを関西人は好きではないのだろうか......。
3位に入ったのは「武蔵野うどん」(東京・埼玉)で支持率は7.7%。得票数の98.5%が関東で、他地方からの支持はほとんどない。西日本からは1票も入らなかった。それでも3位につけたのは大票田の地元だったからにほかならない。
以下、4位が「稲庭うどん」(秋田)で支持率6.5%、5位が「水沢うどん」(群馬)で同5.9%と続く。