手作りパンをフライパンで作っちゃいます！お子様と楽しみながら作ってみてはいかがでしょう。おやつにもピッタリです。
手作りパンの材料
材料（４人分）
調理時間 30分（発酵時間は除く）
牛乳・・30ｍｌ
水・・120ｍｌ～
バター・・30ｇ
■A
├強力粉・・・・・・・・250ｇ
├砂糖・・・・・・・・・20ｇ
├スキムミルク・・・・・10ｇ
├塩・・・・・・・・・・5ｇ
├ドライイースト・・・・３ｇ
└溶き卵・・・・・・・1/2個
手順１
バターは常温で柔らかくしておく。鍋に牛乳・水を入れて弱火にかけ、ひと肌位に温めておく。次にボウルにＡ・（１）で温めた牛乳を加えて木べらなどで水分が粉に吸収されるまで混ぜる。
手順２
バターを加えて粉っぽさが無くなり、生地の表面が滑らかになり、弾力が出てくるまでこねる。
手順３
生地のつなぎ目を下にして大きめのフライパンに入れ、フタをして5～10秒程弱火にかけて火を止める。生地が２～３倍位になるまで30～40分程おく。
※フライパンの底がひと肌程度に温かくなるのを目安に！！途中フライパンが冷めたら再度弱火にかけて下さい。