宮崎県のご当地果実「日向夏」を使ったお菓子やドリンクが、今年も続々登場! 本日は、カバヤ食品『日向夏グミ』を食べて夏をサキドリしてみたい。
カバヤ食品といえば「さくさくパンダ」や「ピュアラルグミ」でおなじみ。子供たちが大好きな甘いお菓子は十八番である。が、今度のグミはちょっと大人の雰囲気がただよっているから見逃せない。
日向夏とは宮崎県原産のかんきつ類で、見た目も味もグレープフルーツに似ているが酸味は少なくみんなが食べやすい味。旬の初夏だけ楽しめる。『日向夏グミ』は、宮崎県産日向夏果汁を使用している。
ここまでなら普通の果汁入りグミなのだが、『日向夏グミ』にはちょっとこだわりがある。普段わたしたちがみかんを食べるときに、邪魔者のような扱いをして取ってしまう白い綿のような部分(白皮)を、この『日向夏グミ』では利用しているのだ。実は日向夏はみかんと違い、白皮に苦みや渋みがなく、むしろ甘い。
中身を出すと白と黄色の見た目からわかるように、ふかふかした綿のような白皮層とジューシーな果汁層を2つで1つに合わせることで、2種類の食感と味が楽しめるグミに仕上がっている。
『日向夏グミ』は、2種類の食感が楽しめる!甘酸っぱさが大人のおやつにぴったり。
2015.06.06 11:07
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