なんと3千円の梅干しも!意外すぎる「高級食材ブランド」10種 (2/4ページ)

Suzie(スージー)

■5:ぶどう・・・1房12,960円

1房12,960円という驚愕の最高級ぶどう「ルビーロマン」が、今年もいよいよ解禁!

粒は巨峰の2倍の直径31mm以上、糖度18度以上というジューシーな果汁と甘さは、一口で心をとろけさせてくれます。近江町 北形青果のサイトより購入可能。

■6:豆腐・・・1丁3,150円

「豆腐の味にはこだわりがある」という人にぜひお勧めしたいのが、3ヶ月待ちとも噂される高級豆腐「幻のあおばと 秘伝極楽」。

有機肥料を取り入れた豊かな土壌で、農薬を一切使わずに栽培した枝豆を惜しみなく使用。奥会津百年水と天然にがりでつくった逸品です。1日10個限定で奥会津金山 玉梨とうふ茶屋より販売。

■7:食パン・・・1本6,500円

おいしいパンをつくるには大変な労力と工夫が必要。当然その努力は価格にも影響するわけで……。

1本6,500円という高級食パン「XO食パン」を発売するのが、姫路市亀山町にある「Boulangerie Les 3 boules(レトワブール)」。小麦粉本来の甘さをじっくりと引き出すため、手間隙を惜しまず約55時間かけてしっかり熟成。焼きたてはもちろん、一晩寝かしたあとはしっとり感と風味が熟し、さらにおいしくなるのだとか。

■8:梅干し・・・1粒3,150円

1壺3,150円、でも入っているのはたった1粒。そんな梅干しが60年間保存できるという甲申年の梅「五福」。

一家の繁栄、個人の至福を願って60年後に瓶壺の梅を食べる習わしを商品化したこの梅干しは、メディアなどでも紹介され評判に。株式会社東農園サイトで購入可能。

■9:チーズケーキ・・・1ホール15,000円

1ホール15,000円の価格を誇るのは「日本一高価、されど日本一美味」と評された、鎌倉山の高級洋菓子店ハウスオブフレーバーズの絶品チーズケーキ。

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