食欲の秋だ、『FUTURUS』読者の方々も何を食べるか楽しみな季節だろう。

食べ物には様々な栄養素があり、食材によっては食べることで健康的になるものや病の治療に効能があるものもある。

そこで今回は、『FUTURUS』で過去に登場した“食べることが健康につながる食材”を改めてご紹介しよう。

■ 甘党歓喜！意外にもコレが健康にいい

お菓子でも使われるチョコレート。スイーツやお菓子など甘いものはおいしいが、“健康”という言葉からは遠いようにも思える。いったい何が健康に良いのだろうか。

【紹介記事はこちら▼】

チョコレートの「ドカ食い」が心臓病のリスク低下に関係？
http://nge.jp/2015/06/27/post-108678

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■ ワインが二日酔いに聞く？でも飲みすぎは注意

アルコールであるワインが二日酔い効くという研究結果だ。お酒好きの方はチェックしてみてはいかがだろうか。

【紹介記事はこちら▼】

遺伝子改変ツール「ゲノム・ナイフ」でワインの二日酔いがなくなる？
http://nge.jp/2015/03/31/post-100248

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■ ナッツ好きに朗報

近年、ナッツ摂取と低い死亡率には関連があることが分かったという。

研究によれば、がん、糖尿病、呼吸器系疾患、さらには神経変性疾患でも死亡率の低下が見られたというのだ。