【徹底検証】吐くほど臭い！ 台湾の「臭豆腐」はマズイのか？ ウマイのか？ (3/6ページ)

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戴記獨臭之家

臭豆腐

台湾

台北

悪臭度: ★★★★★
吐き気度: ★★★★★
ウマイ度: ★

・フライ系臭豆腐
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否定派の声: 街の屋台でよく見かける臭豆腐をパワーアップさせたかのような悪臭。表面はカリッとしてて臭くないのだが、中身は最悪。臭豆腐専門店ということで、こだわりをもって特殊な製法で臭さを残しているようだが、逆にそれは拷問となって私たちを苦しめる。

肯定派の声: 普通に食べられる。生の臭豆腐もそうだったけど、空気に触れないようにして食べれば問題ない。いける。

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