「朝食用ビスケット」のメリット


淹れたてのコーヒーとクロワッサンで優雅な朝食タイムを……というのは、時間に余裕のある週末ぐらいのもの。わたしたちと同年代のフランスの女性たちも、仕事に家事に育児にと、多忙な毎日を送っています。

そんな女性たちにとって、忙しい朝でも手軽に栄養補給ができる「シリアルビスケット」は強い味方なのです。

アヴォさんによれば、「パン食に慣れている人は、あえてシリアルビスケットに置き換える必要はありませんが、朝お腹が空かない人にとってビスケットは食べやすく、朝食時の栄養補給にも最適」とのこと。

朝食には「体内リズム」を整え、集中力を高めてくれるといったメリットがありますから、朝食の習慣がない人はシリアルビスケットを携帯してみるのもよさそうですね。

 
国内でも買える、朝食用ビスケット

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「小麦胚芽シリーズ」「食物繊維シリーズ」「砂糖不使用シリーズ」など、目的に合わせて選べるフランスの栄養食品ブランド「ジェルブレ」。「大豆＆イチジク」や「はちみつ＆全粒粉」など、約10種類が揃います。

このジェルブレシリーズは、ビタミンBやビタミンE、マグネシウムなどの栄養素を補うことが可能。甘さ控えめで、噛みごたえがあります。フランスのスーパーでは健康食品のコーナーに置いてあることもあるんですよ。