ナポリタンにカレースパゲッティ！ クラシカルかつ斬新なランチが楽しめる大井町の洋食店『Happiness(ハピネス)』 (1/2ページ)
「カレースパゲティ」700円
ナポリタン・カレー・オムライス……そんなメニューが並ぶクラシカルな喫茶店でのランチタイムが好きな人は多いのではないだろうか。そんな昔懐かしい洋食に一工夫して斬新かつボリューム感のあるメニューを取り揃えたのが、今回ご紹介する大井町の洋食屋『Happiness(ハピネス)』だ。
■約1kgのメガ盛りパスタで人気
JR大井町駅中央口から徒歩7分。村松友視の直木賞受賞作で1983年に映画化もされた『時代屋の女房』の舞台にもなった「大井三ツ又」交差点そばの洋食店。とんかつやグラタン、カレーなど豊富なメニューを取りそろえるが、常連だけでなく遠方からも客を呼ぶ人気メニューがボリュームたっぷりのパスタメニューだ。
レギュラーサイズでも500g以上、大盛り(150円増し)はマスターの気分次第で多少のバラツキはあるが、野菜たっぷりのナポリタンでは1kgぐらいにはなろうというメガ盛りに。
クラシカルな喫茶店スタイルのパスタなので、麺は茹でおきの中太麺を使用し、フライパンで念入りに炒められた後に鉄板に盛りつけられ、仕上げのソースを追加して再加熱され香ばしさを際立たせるというスタイル。
■マイルドななかにもスパイシー感あふれるカレーソース
「ナポリタン」「ミートソース」(各700円)というオーソドックスなメニューもオススメだが、盛りつけの美しさとソースのオリジナリティーがあふれているのが「カレースパゲティ」700円。炒めたパスタを山型に端正に積み上げ、あふれんばかりのカレーソースを回しかけて鉄板ごと火入れして提供されるので、グツグツと煮立ったソースと盛りつけのビジュアルとで火山のようなインパクトがある。
