パリにある世界一の肉屋が日本上陸 / 恵比寿にレストランをオープン (2/2ページ)
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肉屋
恵比寿では「肉屋がレストランもやる」というスタイルで、肉を購入することもできれば、軽く食べることもでき、そして本格的なレストランとしてじっくり食べることもできるそうです。
・肉屋の概念が変わる
『ユーゴ・デノワイエ』は2015年10月オープンを予定しています。日本における肉屋の概念が変わる、そんな存在になるのは間違いなさそうです。
ユーゴ・デノワイエ
住所: 東京都渋谷区恵比寿南3-4-16
時間: 未定
休日: 未定
http://www.hugodesnoyer.jp/
もっと詳しく読む: 東京メインディッシュ http://main-dish.com/2015/09/11/hugodesnoyer/
