意外と高カロリーなサンドイッチを150kcal以下にする工夫 (3/4ページ)

Suzie(スージー)

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噛めば噛むほど、食パンの甘みとハムのうまみが感じられますが、バターもソースもないので、もの足りなさを感じるかもしれませんね。レタスなどの葉物野菜を加えることで、ボリューム感や食感に変化をつけられます。

[4]キュウリと相性抜群「ハムとキュウリのサンドイッチ」(143kcal)

ハムサンドに、薄くスライスしたキュウリ1/5本(20g)を一緒にサンドしました。レタスなどの葉物野菜をお好みで加えてもOK。塩、コショウか、ノンオイル和風ドレッシングを小さじ1かけて味を調整しても150キロカロリー以内に抑えられます。

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キュウリ分の3キロカロリーが増えるだけですが、食べたときの満足感はそれ以上! キュウリの歯ごたえと独特の香りが加わるだけで、単調なハムサンドの味わいが複雑になり、グーンとおいしくなります。キュウリの実力、恐るべしです。

[5]これぞ野菜サンドの王道「レタスサンド」(148kcal)

バター小さじ1(4g)をパンに塗り、レタス2枚を適当にちぎって乗せ、はさむだけ。バターを使わなければ、119キロカロリーという低カロリーが実現できます。

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