東京・銀座の隠れ家レストラン『 GRAMERCY TABLE (グラマシーテーブル)』開店3周年記念!期間中ご来店のお客様に、日替わりジビエ料理等をプレゼント! (2/4ページ)
店舗デザインにおいても、オーナーの友人でもある建築家で、アメリカの3星レストラン「Saison」等を手がけたMichael Gibsonを始め、ニューヨーク在住のグラフィックデザイナー等が参加し、ニューヨークのレストランの雰囲気をそのままに再現しています。
今回『 GRAMERCY TABLE (グラマシーテーブル) 』が、2015年10月29日に開店3周年を迎えることを記念して、10月26日(月)~31日(金)までの期間、ご予約の上ご来店のお客様全員に、肉焼き自慢のシェフ渾身の火入れ加減でご用意する日替わりジビエ料理をプレゼント致します。ピジョン・ラミエ(山鳩)、ペルドロー(山ウズラ)、フェザン(キジ)、ラパン(野ウサギ)、パンタード(ホロホロ鳥)など、沢山のジビエの中を日替わりで、シェフ渾身の火入れと加減とソースでご用意致します!
■【メディア関係のお客様の為には更にプレゼントを】
当店の開店当初から「お客様の為だけに淹れるコーヒー」として、ご注文を受けてから豆を挽き、光サイフォンでお淹れしてご好評を頂いておりますコーヒーで、1913年創業のニューヨーク最古のコーヒーローター「 Dallis Bros Co. 」が私たちだけの為に特別にブレンド、ローストした、日本では当店だけの取り扱いとなる「 GRAMERCY PARK COFFEE - Exclusively Roasted for GRAMERCY TABLE, Ginza, Tokyo 」2オンスと、オリジナルのマグカップ併せてプレゼント致します。ご自宅でもN.Yの雰囲気漂うコーヒーをお楽しみ下さい。
※TV・新聞・雑誌等、メディア関係のお客様におかれましては、ご予約の際にその旨お申し付け下さい。(ご来店の際、お名刺を頂戴致します。)
期間中ぜひお試し頂きたい、看板メニューの一例をご紹介します。
〇 裸のニョッキ「ヌディ」セージバター風味
ジャガイモを使わずにチーズと粉だけで作った、N.Yスタイル。今までのニョッキのイメージが変わります。