【週末のおでかけ】旬の味覚を味わおう！ 秋の食材「キノコ」を極められるスポット5選 (2/2ページ)
今治直送天然鮮魚と旬のキノコの香草ブレゼ プリフィクスコース、もしくはアラカルト（2,500円・税別）でも注文可能。
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-16-3 ゼネラルビル恵比寿西101 http://www.mush.jp/
●きのこ料理 きのこ
屋台風の店が並ぶ懐かしい雰囲気が素敵な恵比寿横丁。ここでは、凝ったキノコ料理を居酒屋スタイルでざっくばらんに楽しめるツウな一軒はハズせません。店で出しているメニューの8割がキノコ系！ お酒のつまみになる一品から炒めものや揚げもの、サラダまでバラエティーに富んでいます。使用するキノコの種類も多く、常時約15種類から20種類を仕入れているとか。珍しいキノコも入荷するのでマメにのぞきたいですね。
きのこと白身魚のワイン蒸し 880円（税別） 住所：東京都渋谷区恵比寿1-7-4 http://www.ebisu-yokocho.com/
●内沼きのこ園
昔ながらの自然原木栽培で育てられたキノコを、もぎとり（収穫）やフードメニューで楽しめるキノコ園。もぎとりのキノコはシイタケで、味、香り、食感とも抜群。とれたてを七輪やバーベキューでいただけます。併設のカフェではキノコを使ったピザやサンドイッチが人気。週末はピザを屋外で食べられます。石窯を使って高温・短時間で焼き上げるピザ生地はパリッと香ばしく、たっぷりのった具材のおいしさが引き立ちます。
ぴるつの自慢のきのこピザ 1,100～1,400円（税別） 住所：東京都青梅市成木1-90 http://u-kinoko.jp/
（中澤美紀子／OFFICE-SANGA）
