おそらく東京で最も美味しい「牛煮込み」を食べられるお店、月島の「岸田屋（きしだや）」 (2/3ページ)
・隠れたオススメ「ズワイガニの酢の物」
たくさんの絶品メニューのうち、日本酒を好む方にとてもオススメなのが、ズワイガニの酢の物だ。ふっくらとしたズワイガニがたっぷりと入っているのにとても低価格で提供してくれるお店の優しさを感じてもらいたい。もちろん味も絶品だ。刻まれた柚子と散らされたゴマ、そして新鮮なキュウリとワカメがしっかりとウマいズワイガニの脇を固めてくれている。是非サッパリとしたズワイガニに日本酒を合わせてみてもらいたい。カニのウマミと日本酒が体の芯まで染み渡っていくに違いない。
・何を食べても最高の居酒屋、それが「岸田屋」
他にも非常に美味しいメニューがそろっている。肉豆腐はネギと牛肉のウマミをおおぶりの豆腐と一緒に味わえる最高のメニューであるし、アナゴの煮付けはしっかりと山椒が効いている、ただ甘いだけの煮付けではない、本物のあじわいだ。
本当の居酒屋の優しさに包まれておいしいお酒を嗜む（たしなむ）。まさにそんな時間を味わえるお店がこちらのお店だ。
吞ん兵衛であるのであれば、人生で1度は訪れておきたい、そんな宝物のようなお店であるにちがいない。
