優雅な時間が過ごせる、銀座の超おすすめカフェ9選 (3/10ページ)
＜店舗情報＞
・名称：炭火焙煎珈琲.凛
・住所：東京都中央区銀座4-4-5 銀座ハタビル 2F
・アクセス：東京メトロ日比谷線、銀座線、丸の内線「銀座駅」A10出口から徒歩1分、JR有楽町駅中央口から徒歩7分
・営業時間：11:00～23:30
・定休日：無休
・電話番号：03-5250-4677
・公式サイト：http://coffee-rin.com/
◯銀座ぶどうの木
皿盛りデザート(アシェットデセール)専門店の「銀座ぶとうの木」。オンリーワンかつナンバーワンで、それはまさに「美味しい芸術」。「できたてならではの美味しさを、その瞬間に味わって頂きたい」というお店の想いから、パティシエが思いを込めて、一皿ずつ創り出す「ぶとうの木」のデセールは、こちらが息をのむほどに美しいデザート。失敗は揺らされないという覚悟とどこまでも美味しさを届けたいという熱意が伝わってきます。
創業は1979年。パティシエは、本場フランスでの経験もあり、老舗の伝統が繰り出す技からは、その場でお菓子を作り上げる緊張感、その瞬間の臨場感を味わうことができますまた、銀座ぶとうの木の食器はポーセリンアーティストである原宿陶画舎絵付講師たちの手でひとつひとつ描かれていて、食器にもこだわっています。世界にひとつだけの食器と美しいお菓子が創りあげる豊かなデセールの世界をぜひ、一度堪能してみて下さい。
