絶品ラーメン屋のチャーシューだけを豪快に味わう / 新福菜館 麻布十番店の付きだし肉 (2/3ページ)

東京メインディッシュ

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・ラーメンよりもハマってしまう
あっさり風味で薄切りのチャーシューに、極めて濃いタレが染み込んでいるため、生ビールにバッチリ。その相性は「これほどビールに合うつまみがあるだろうか!!」と思うほどで、付きだし肉とビールの組み合わせを知ってしまったら最後、ラーメンよりもハマってしまう。

・グラデーションが素晴らしい
チャーシューの肉質が抜群に良いため、調味料の手助けがなくても十分美味しい。

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