一人暮らしの味方！ 「食パン」をまとめ買いして保存・美味しく食べる方法 (2/2ページ)
できればフライパンとパンの表面が密着させた方がが好ましいので、浮いてしまう場合はフライ返しでパンがつぶれない程度に押さえましょう。両面こんがりと焼ければ完成です。バターがじゅわっと染みて、でも表面はサクサクで美味しいですよ。
■簡単食パンクッキング
ここではおすすめの食パンレシピを2つご紹介します。
・朝はこれ一枚！ボリュームたっぷり目玉焼きパン
1. 食パンを解凍する。（省略してもOK）
2. 食パンの耳のすぐ内側に、マヨネーズを一周ぐるっと絞って土手を作る。
3. そのすぐ内側にケチャップを一周ぐるっと絞る。
4. 真ん中に生卵を割り入れる。あふれないよう注意して、そっと割り入れてください。
パンの表面をちょっと剥がしてへこませると、卵があふれず納まります。
5. 卵部分にちょっと塩コショウしてトースターで普通に焼く。
6. 卵が好みの固まり具合になったらできあがり。
フライパンを汚さないので洗い物の負担が減ります。がっつり食べたい朝に。
・スイーツ系 チョコバナナトースト
1. 食パンに板チョコを並べてトーストする。食パンは凍ったままでも大丈夫。
この時バターを塗ってからチョコを載せると、塩気で味が引き締まるのでおすすめ。
2. チョコが溶けかかったところでスライスしたバナナを載せ、更に焼いてできあがり。
おやつ代わりになりそうなトースト。
何となく元気のない朝は、糖分を摂ってパワーアップを図りましょう。食パンはとにかく、買ってきたらすぐ冷凍、と覚えてくださいね。
1枚ずつラップで包む暇もないほど忙しい場合は、買ってきた袋のまま冷凍庫に突っ込んでも大丈夫です。形は崩れるかも知れませんが、カビを防止し質の劣化が防げます。霜がつきやすいので、2週間をめどに食べ切ってくださいね。
