スパイスでほっこり温まる!寒くなったら飲みたいホットドリンクレシピ8選 (4/5ページ)
【ココナッツターメリックドリンク】
牛乳・・・100cc
ゼラチン・・・5g
ココナッツオイル・・・5g
ターメリック・・・3g
牛乳にゼラチンを入れて、レンジで30秒温めかき混ぜます。
残りの材料も入れ、再びレンジで様子を見ながら1分ほど温めれば完成。
●「サフラン」を使ったおすすめレシピ
【サフランミルク】
牛乳・・・200cc
サフラン(ホール)・・・ひとつまみ
砂糖・・・5g
材料をすべて鍋に入れてかき混ぜ、沸騰寸前まで温めましょう。
【サフランティー】
お湯・・・100cc
サフラン(ホール)・・・ひとつまみ
ハチミツ・・・好きなだけ
カップにサフランを入れ、お湯を注いだら10分蓋をし、飲む直前にハチミツを加えます。
●「ナツメグ」を使ったおすすめレシピ
【ナツメグエッグノック】
卵黄・・・1個
砂糖・・・30g
ナツメグ・・・0.3g
牛乳・・・250cc
材料をミキサーで混ぜ、鍋に移したら沸騰直前まで温めます。
【スパイスワインドリンク】
レモン汁・・・5g
赤ワイン・・・200cc
ナツメグ・・・0.2g
ブラックペッパー・・・0.1g
ジンジャーパウダー・・・0.1g
鍋に材料をすべて入れ、沸騰直前まで温めます。レンジで温めてもOK。