極めて「半チャンラーメン」の評価が高い大衆食堂 / 成光 (2/2ページ)
チャーハンの香ばしさから生まれる旨味と、濁りも雑味もない醤油とダシの旨味が融合し、たまらない「醤油と米と脂の味」を創る。
ラーメン: あっさり醤油の正統派東京ラーメン
チャーハン: 水分が極めて少ない超パラパラ米
・神保町で半チャンラーメンめぐり
まさに半チャンラーメンのために存在するチャーハンとラーメン。神保町の周辺には、正統派な大衆食堂が多く、半チャンラーメンを出す店も多い。神保町で半チャンラーメンめぐりなんてのも楽しそうだ。
もっと詳しく読む: 東京メインディッシュ http://main-dish.com/2015/11/12/narimitsu/
成光
住所: 東京都千代田区神田神保町2-23
時間: 11:15～15:00 17:00～21:00
休日: 日曜日
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13011355/
