●かつめし(兵庫県)

牛カツに甘いたれが載っている(女性／33歳／建設･土木)

お皿に盛ったご飯の上にカツを載せ、その上にドミグラス(ベースの)ソースを掛けたものです。

●柿の葉寿司(奈良県)

柿の葉に包まれたお寿司。味はとてもおいしいのでもっと有名になってほしい(女性／24歳／学校･教育関連)

奈良県の人はあまり宣伝をしない、なんて話がありますよ。

●茶がゆ(奈良県)

お米を水ではなくお茶で炊いたおかゆ(女性／35歳／商社･卸)

上品な味わいで、古都･奈良らしい名物です。

●関東･栃木レモン(栃木県)

レモンの味がする牛乳(男性／42歳／自動車関連)

「レモン牛乳」の名前で知られる、栃木県の有名な飲料です。

●南濃みかん(岐阜県)

年を越すまで倉庫で寝かさないと食べられない。世間のみかんがなくなってから出てくる(男性／47歳／電力･ガス･石油)

南濃みかんは明治初頭から栽培されているのだそうです。

●焼きまんじゅう(群馬県)

ふかふかのパンのようなまんじゅうに甘いみそのたれが付いている(女性／28歳／情報･IT)

『孤独のグルメ』で五郎さんも食べてましたから最近ではもっとメジャーになっているかもしれませんよ！

●アケビ巾着(山形県)

アケビの皮の中に牛肉または豚肉やマイタケを入れて(味付けはみそで)、フライパンで炒めたもの。アケビの皮の少し苦みがあるところがなんともいえない味である(男性／50歳以上／団体･公益法人･官公庁)

説明だけで乙な味がしそうですね(笑)。お酒のつまみにもなるのでは!?

●ピーナッツハニー(千葉県)

ピーナッツみそです。(男性／28歳／医療･福祉)

千葉県は落花生の名産地として知られています。ご飯のお供に最適とか。

●ニンジンご飯(岐阜県)

ニンジンがたくさん入った五目ご飯的な料理です(女性／22歳／金融･証券)

「きんぎょめし」という呼び名もあって、これは岐阜県各務原の郷土料理だそうです。

いかがでしたか？ 皆さんがご存じのものがあったでしょうか。まだまだ地方には隠れた名産品･名物･名物料理がありそうです。今回の結果だけでも、日本の食文化はとても豊かなことが分かりますね。

あなたが住んでいる地方には、もっと全国的に有名になってもいいのに、と思う名産品･名物･名物料理はありますか？

調査期間：2015/10（学生の窓口調べ）

調査対象：社会人男女

有効回答件数：398件

(高橋モータース＠ｄｃｐ)