冬に食べたい、好きなおでんの具ランキング! 3位餅巾着、2位たまごを抑えて堂々の1位は…… (2/4ページ)
なんと半数以上の人が好きな理由に「ほくほく」という言葉を使っていました。おでんに“ほくほく旋風"を巻き起こしているじゃがいもに大注目!
■7位……ちくわ(15票)
「数ある具材の中で、一番ダシを吸うのがちくわだと思う。おいしい!」(30歳/男性)
「ふわふわして、ダシが染み込んでいる」(25歳/女性)
「練り物の中でも特に好きなので……!!」 (27歳/女性)
1票差で8位を振り切ったのが「ちくわ」。ダシのしみ込み具合にこだわりを持つ人が多いらしく、おでんの良さを引き出す具だと思われているようです。「味噌をつけたらおいしい」なんて意見もありました。
■6位……牛すじ(18票)
「プリプリしていておいしいから」(23歳/女性)
「トコトン煮込まれた牛すじは特においしい」(50歳代/男性)
「口に入れた瞬間広がる甘さが疲れを癒してくれる」(31歳/男性)
6位に食い込んできたのが、肉系の具「牛すじ」。男性票が圧倒的に多いのが特徴でした。お酒に合うのも、人気の理由の一つ。プリプリかつ、しっかりした食感で男心をわし掴みしているようです。
■5位……糸こんにゃく・しらたき(20票)
「味が染みたしらたきは、いつまでも噛んでいたくなる」(26歳/女性)
「細いこんにゃくを一本一本噛み切る食感が好き。ダシがよく絡むのもいい」(26歳/女性)
「こんにゃくは腸を掃除してくれるので健康的」(25歳/男性)
5位は「糸こんにゃく・しらたき」でした。8位の「こんにゃく」と差がついたのは、糸っぽい形状でダシと絡みやすいことが要因の一つにあげられます。また、こんにゃくと同じでように「低カロリーでヘルシーだからいい」という意見もありました。
■4位……はんぺん(29票)
「味がしみ込んでいておいしい。