冬に食べたい、好きなおでんの具ランキング! 3位餅巾着、2位たまごを抑えて堂々の1位は…… (3/4ページ)
軽く食べられるけどお腹がふくれるのも良い」(32歳/女性)
「ふわふわでダシの味がしっかり感じられるはんぺんは最高」(26歳/女性)
「独特の触感がたまらないから」(25歳/女性)
4位にランクインしたのは「はんぺん」。定番具材が、やはり上位に食い込んできました。特に女性からの人気が高く、ポイントは「しみ込むダシ」と「ふわふわ食感」のようです。
■3位……餅巾着(31票)
「一口ほおばった瞬間にジュワッとダシが広がる感じが良い。それとトロトロのお餅。二つの味わいを楽しめる」(37歳/女性)
「味のついた鶏肉が入っていると、なおおいしい」(30歳/女性)
「トロトロのおもちをハフハフしながら食べると幸せな気持ちになる」(26歳/女性)
いよいよランキングもベスト3。3位に輝いたのは、「餅巾着」でした。回答者さんの文章を読んでいるだけでもヨダレが出てきてしまうよう。お揚げと餅のコラボレーションが、おでんにアクセントを加えているようです。
■2位……卵(87票)
「ご飯にもパンにも麺にも合う卵は最高の食材。なかでもおでんの卵は別格」(45歳/男性)
「ご飯に乗せて食べたら二度おいしい」(36歳/男性)
「ダシに黄身を溶かすとマイルドになっておいしい」(31歳/男性)
「茶色くなるくらい煮込まれた白身がおいしいです」(27歳/女性)
2位はみんな大好き「卵」。これはもう詳しい説明は不要でしょう。味の付いた白身に、ホクホクの黄身。割って黄身を溶かして、ダシの味を変えてみるのもよし。パーフェクトな具材です。
■1位……大根(234票)
「トロトロになるまで煮込まれた大根がうまい。