日頃、洋梨をご家庭で味わうことって少ないですよね。「普通の梨なら食べるけど、洋梨はあまりみかけないし・・・」という方がほとんどかと思います。

「洋梨」と言われると、ラ・フランスを思い浮かべますが、そのラ・フランスに味も見た目も香りも負けない洋梨が新潟で生産されていることはご存知でしたか？

その名も「ル・レクチェ」。

「ル・レクチェ」はフランスで生産されていた洋梨だったのですが、さまざまな種類のある洋梨の中でも最も栽培が難しく、その生産量も少ないためにフランス国内での流通量も多くはありません。日本に「ル・レクチェ」が輸入され、新潟の気候がフランスの気候に似ているとのことで生産され始めた「ル・レクチェ」は、新潟で長年愛され続けている果物。

とろけるような舌触りのため梨独特のざらつきはなく、酸味も少ない重厚感のある甘み。鮮やかな黄色で、美しいフォルム。芳醇な甘い香りも特徴的です。

そんな、「ル・レクチェ」を新潟で生産しているのが三条果樹専門家集団。土田農園、岩福農園、石黒農園の３園です。