【行列グルメの裏技】吉祥寺の名物「肉のサトウ」のメンチカツを並ばずに味わう方法 (1/3ページ)
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元祖丸メンチ
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丸メンチカツバーガー
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メンチカツ
東京で住みたい街（駅）ランキングで去年まで10年ナンバーワンの座に君臨していた町と言えば吉祥寺。
実はこの街には行列グルメがたくさんあり、朝早くから並ばないと買うことができない羊羹などもあるほど。
そんな吉祥寺の行列グルメの中で最も有名なのが「肉のサトウ」のメンチカツだ。
こちらのメンチカツは契約酪農家や市場の競りでオーナー自ら選び抜いた年間300～400頭の国産黒毛和牛を1頭丸ごと買い付けているとのこと。
そんな松阪牛を贅沢に使用したメンチカツがお手頃価格で味わえるとあって、とんでもない行列グルメとなっているのだが、こちらのメンチカツを並ぶことなく味わえる場所があることをご存知だろうか？
その答えは、肉のサトウの銀座店にいくことだ。
・並ばずに買える銀座店
吉祥寺では圧倒的な行列を誇る「肉のサトウ」なのだが、銀座店ではまったく行列になっていない、至って普通のお店だ。しかし、しっかりと元祖丸メンチという絶品のメンチカツを味わうことができる。吉祥寺で悔しい思いをした……なんて方は銀座店にいけば並ぶことなく元祖丸メンチにありつける。
・銀座店限定の丸メンチカツバーガー
実はこちらの銀座店には銀座店限定のメニューがある、それが「丸メンチカツバーガー」だ。松坂牛をつかったアツアツでジューシーな絶品の元祖丸メンチを特製ソースで少々化粧し、それをバンズにはさんだもの、それが「丸メンチカツバーガー」。もちろん丸メンチだけでもしっかりと美味しいのだが、それをハンバーガーにすれば……もはや言うまでもなくウマイにちがいないのだ。
もちろん、大人の社交場として名高い銀座。
