食生活の乱れにはブロッコリースプラウト！忙しい人向けかんたんレシピ3選 (2/3ページ)
さらに老化のもとといわれる活性酸素を除去する効果も高めてくれるので、シミやそばかすなどの肌トラブル対策にもおすすめなんです！
ブロッコリースプラウトを食卓に！
ブロッコリースプラウトは、栄養を効率よくとるためにも生で味わいたいものです。噛むことで効果が高まるそうなので、よく噛んで食感も楽しみましょう。
【生ハムぐるぐる巻き】
ブロッコリースプラウト・・・1/3パック
生ハム（ハム）・・・6枚
トマト・・・1/3個
固形チーズ・・・適量
生ハムの上に薄切りにしたトマト、チーズ、根を切り落としたブロッコリースプラウトを重ね、巻くだけで完成！
【エッグもやしサラダ】
ブロッコリースプラウト・・・1/2パック
もやし・・・好きなだけ
卵・・・1個
ドレッシング・・・適量
耐熱容器に卵を割り、そのままレンジで40秒加熱します。もやしを熱湯で1分ほどゆでて、お皿に水気をきったもやし、根を切り落としたブロッコリースプラウト、加熱した卵をのせ、お好みのドレッシングをかけて完成！
【タルタルディップ】
ブロッコリースプラウト・・・1/2パック
パプリカ・・・1/4個
ゆで卵・・・1個
マヨネーズ・・・大さじ1
ブロッコリースプラウトは根を切り落として1cm程度に刻みます。パプリカ、ゆで卵はみじん切りに。
