【誰にも教えたくない日本の隠れ家】まさに海鮮ワンダーランド!最高のトラフグと世界的名酒「獺祭」を超絶コスパで味わえるお店。山口県・下関市の「おかもと鮮魚店」 (3/6ページ)
・最高のトラフグの刺身を味わう
そして絶対に味わっておきたいのがトラフグの刺身だ。こちらもおおよそ1人前とは思えないフグ刺しに、これまた驚く。丁寧に薄く引かれたフグの身は透き通るほど美しい。もちろん美しいだけではない。しっかりと熟成されてウマミをたたえたトラフグは絶品の味わい。添えられたこの地方で好まれている橙(だいだい)という柑橘類の実をギュッと絞って味わうと、えも言われぬウマさを堪能できる。
・獺祭ファンにはたまらない酒のラインナップ
これだけウマい肴をコスパ抜群でそろえている居酒屋さんに、さらに最高の相棒がある。それが世界的にも有名になった日本酒、獺祭だ。店内には冷蔵庫に入りきらないほどの獺祭が並んでいる。もちろん価格も非常に抑えられていて、700円から獺祭を楽しむ事ができる。獺祭三割九分も1合1000円、あの幻とも言える獺祭二割三分も1合2000円と、破格の値段で提供されている。