この料理はグルテンが入ってる?あっという間に検査してくれるスマホ連動キット登場 (1/2ページ)
source:https://nimasensor.com/
正月の食べ過ぎ飲み過ぎがたたり、体重が増加してしまった方も多いのではないかと思う。
そして、この悩みを解消するために、流行のダイエット方法を試そうとしている方も、きっといらっしゃることだろう。
炭水化物抜きダイエットや、プロテインダイエット、あるいはプチ断食に挑む方が多いのか? あるいはグルテンを抜く“グルテンフリーダイエット”に挑戦しようという方もいるかもしれない。
“グルテンフリーダイエット”を始めるならイマから注目して損はない。
スマホでグルテンをチェックできるIoTサポートキット『NIMA』が登場する。
■ グルテンフリーダイエットって何?
そもそもグルテンとは何か。グルテンは、小麦や大麦、ライ麦などの穀物に含まれている、たんぱく質の一種だ。
グルテンに含まれる『グリアジン』という物質が、過剰に食欲を促進させたり、あるいはアレルギー体質の人が摂取したりすることによって、消化器官の異常を引き起こしたりする。
グルテンを抜くことによって、それらの問題が起きないようにするのが、グルテンフリーダイエットの仕組だ。
■ 「NIMA」が食事への意識を変える
話を『NIMA』に戻そう。『NIMA』は食事に含まれるグルテンを計測できる健康キットである。

source:https://nimasensor.com/
使い方は簡単。キットの中に含まれる、カプセル状の筐体に食事をいれるだけ。カプセル内で食材が砕かれ、食材の栄養分を調べる。
2分で計測を完了し、グルテンが20ppm以下だった場合、本体にスマイルマークが点灯される(20ppm以上だった場合は“眉をひそめるマーク”が点灯)。カプセルは使い捨てとなっており、洗う必要性はない。