基本的には、“野菜と果物をたくさん取り入れる”ことが条件となります。

このルールを守って実践すると、健康維持はもちろん、ヘルシーな食事でムダな贅肉も落ち、スリムになります。

体のサイクルに合わせた食習慣を身に付けることは、子どもにとってもこれからの健康を保つために大切なこと。最初は、朝にフルーツのみというところからチャレンジしてみてください。そこがクリアできたら、ほかのルールも取り入れていってみるといいでしょう。

■新鮮な野菜と果物を手に入れる3つのコツ

朝のフルーツや、サラダは新鮮なものを選ぶことがポイントです！

（1）旬のものを選ぶ

旬のものは、新鮮なうちに店頭に並び、栄養も豊富です。

（2）産直野菜を扱っているお店で買う

収穫から店頭に並ぶまで、輸送時間が短く、新鮮なうちに手に入れることができます。

（3）ハリとツヤがあるもの

ほとんどの野菜やフルーツに共通しているものは、“ハリ・ツヤ”があるものが新鮮なしるしです。また、商店街にあるような八百屋さんは、旬のものやおいしい食べ方なども教えてもらえるので、オススメです。

■野菜と果物たっぷりナチュラルハイジーンな子育て食3つ

子どもが大好きなフルーツを使ったメニューを中心にナチュラルハイジーンな子育て食をご紹介します。

●フルーツサラダ

色とりどりのフルーツをカットして、盛り付けるだけですが、ガラスの器などに盛り付け、ランチョンマットを敷いてあげると、特別感が出て、子どもも喜びます。ポイントは、赤（イチゴなど）、黄（パイナップルなど）、緑（キウイなど）と、色を複数取り入れること。食べるわくわく感が増しますよ。

●フルーツスムージー

冷凍したバナナやイチゴをミキサーに入れ、なめらかになるまでまわしたらできあがり。アイスのようで、食べやすいですよ。

●ホットサンド

パンにバターを塗り、ジャガイモやニンジン、ブロッコリーなどの蒸した野菜やチキンを乗せ、好みでハーブソルトやマヨネーズを塗ったら、パンではさんで、ホットサンドメーカーで焼いたら、できあがり。