【フレンチ】食べてキレイになれる「ふわっとろっ」チーズオムレツの作り方 (3/3ページ)
バターが溶けたら1の卵液を一気に流し入れて、フォークで手早く形を整えていきます。
3. まだ卵が半熟状のタイミングでチーズを散らして、フォークを使って半分に折り込み、火を止めて30秒ほどそのままに。お皿に移していただきましょう！
フランス語になりますが、手順を詳しく説明した写真付きのレシピも参考になりそうです。
フランスのオムレツ事情、お楽しみいただけましたか？
チーズオムレツはとろけるチーズを使った作り方が一般的ですが、個人的にはカマンベールやブリーチーズを入れるのが好きです。お好みのチーズを使って、いろいろ試してみてくださいね。
