世界初上陸！ 浸すハンバーガー「ダンカーズ」が大絶賛されている理由 / シェイクツリー (2/3ページ)
- タグ：
-
錦糸町駅
・醍醐味はバンズの旨味にアリ
なにより驚きを感じたのは、バンズの旨味が引き立っている点だ。ソースがバンズの浸された部分全体に染み込み、食べた瞬間、バンズが持つ小麦の甘味と旨味を引き連れて、バンズからソースが逆流してくるのだ。なるほど、ダンカーズの醍醐味はバンズの旨味にアリか。
・クリームソースは引き締まる酸味
ソースはトマトソースとクリームソースから選べるが、どちらも体験したいという人は有料で2種類のソースを注文できるので、スタッフに話してみるといいだろう。トマトソースは爽やかな酸味、クリームソースは引き締まる酸味が楽しめる。
