東京・日本橋で“食”のお伊勢参りができちゃう！？ 三重県の美味しさがつまったお伊勢参り食べ歩きツアーが2月22日まで開催中 (2/8ページ)
あまり知られていませんが、実は三重県は、静岡県、鹿児島県に次いで全国3位のお茶の生産量を誇っているんです！ 伊勢茶とは三重県で生産されているかぶせ茶、煎茶、深蒸し茶の3つのお茶の総称なんですよ。
■伊勢茶&羊羹セットの限定販売@日本橋三越本館7階「Hajimari no Cafe」
本館7階の落ち着けるオープンカフェ「Hajimari no Cafe」では、22日まで限定で伊勢茶&羊羹セットが限定販売されています。
広々としてとても開放的なのに、ゆったりと落ち着くことができる空間です。三重ウィーク中には、展示スペースに三重県魅力紹介コーナーも設けられています。
こちらが伊勢茶&羊羹セット（540円）。淹れたばかりの状態で来るので、砂時計で1分間待ってから自分で注ぎます。この待っている時間もお茶の楽しみですよね。
最後の一滴までしっかり注ぐのがポイント。ここに旨味が濃縮されているそうです。お茶は深緑茶房の「千寿」を使用。
