ずっと前から興味があったケーキ作り。教室に通い始めたのは28歳のときだった。

「行ってみたら、すっごく楽しかったんです！　それまで自分で本を見て作ったケーキもそこそこちゃんと出来ていたんですけど、本に書かれていないコツとかテクニックを使うことで、こんなに美味しくなるんだ！　って、すごく感動しました」

　隔週で通うはずのケーキ教室に、ヒマさえあれば連日通うようになり、とうとう先生のアシスタントに。材料の買い出しや運搬を手伝ううちに、ケーキ教室のノウハウもわかってきた。いつか自分でケーキ教室を開きたい、そう思って30歳で芸能界を休業することに。

「急に、今だ！　と思いつきまして」

　ところがそこから、双六でいうところの、ひと休み。

「16歳から仕事をしていたので、解放されたらやってみたいことがいっぱいありまして(笑)。まず最初に日焼けです。ずうっと日焼け厳禁と言われていたので、反動みたいに。家のベランダで灼いたり、半袖でゴルフをしたり、初めて自前の水着で海水浴に行ったり。ディズニーランドや葛西水族館の年パス買って、しょっちゅう行ってました」

　3年後、はっと気が付いた。

「あーこのままだとダメ人間になる。私は何のために芸能界辞めたんだ？　って(笑)」

1973年東京都生まれ。1989年アイドルグループCoCoのメンバーとしてデビュー。94年に解散後はソロ活動を開始。2004年芸能活動を休業。食に関する資格を取り、経験を積んで食や料理に関する商品開発、メーカーとのコラボ創作、食育教室など幅広く活動。2010年渋谷に『CafeRestaurant　 M.nature　AOYAMA』をオープン。