実は人気！欧米女性が注目している日本のヘルシーフード3選 (1/3ページ)
海外でも人気の高い和食。美容や健康に関心の高い欧米女性たちの間でも、日本のヘルシーフードに注目が集まっています。
どれも国内では馴染みのある食材なのに、海外では思いがけない食べ方をされていてびっくり……ということも！ 海外で話題の少し意外な日本のヘルシーフードと、欧米でのユニークな食べ方をご紹介します。
サラダにパスタに大活躍の「枝豆」
Photo by my Supermarket
手軽に食べられるヘルシースナックやおつまみとして、ここ数年注目されている「edamame（枝豆）」。悪玉コレステロールを減らす働きがあるほか、美肌効果も期待できる優秀な食材です。検索サイト「グーグル」の調べによれば、2013年1月〜11月までに検索された和食のキーワードでは、なんと2位にランクインしたことも！
海外では冷凍の枝豆が主流です。アメリカやイギリスなどでは大手スーパーの冷凍食品コーナーで、フランスでは冷凍食品専門店「ピカール」などで枝豆を購入することができます。
興味深いのが、冷凍グリーンピースのようにさやから出した状態で売られているものが多いこと。もちろん、さやに包まれたものもありますよ。
