これさえあれば、あなたの料理の腕前も三ツ星シェフ並みになっちゃうかも!?

■柳宗理デザイン「鉄ファイバーフライパン」

プロダクトデザイナー・柳宗理氏がデザインした『鉄フライパン』。過去には東京オリンピックの聖火台などのデザインを手がけた柳宗理氏によって1999年に製造開始後、2000年にはグッドデザイン賞を受賞しています。

鉄製フライパンは丈夫で耐久性に優れ、使うほど油の馴染みが良くなります。焦げ付きを防ぐエンボス加工済で、そのままオーブンに入れることができ、調理の幅も広がります。

そして、従来の鉄フライパンを元に、時代の流れに合わせて登場したのが『鉄ファイバーフライパン』です。“IHにも使用でき、焼き込が不要なものが欲しい”という声に応えて誕生したそうです。表面が、繊維(ファイバー）を散らしたような凹凸があるのも特徴的です。

日本製ですので、国内での修理や部材の交換体制も整っているため長く使うことができますよ。

■ティファール最新作「パワーグライド」

そんな中、先日、ティファールの新商品が出るとのことで発表会に潜入取材してきました！　4、5年に一度のリニューアルがおこなわえており、今月発売されることとなった、ティファール『パワーグライド』は、最新の航空、宇宙分野でも使用されている“ハイテク素材チタンコーティング”を採用し、驚異の耐久性を実現したとのことです。

イクメンとしてもお馴染みタレントのユージさんや、2児のママでもある美しいアラフォーキャスター内田恭子さんのトークショーもあり、普段聞けないお2人のご家庭での様子や子育てについてのトークで会場は、大盛り上がりでした。

他にもお料理のデモンストレーション、フライパンでできた雛人形、ティファールの様々なキッチンツールなどの展示もありました。

いかがでしたか。

今回ご紹介したような機能性抜群でしかもオシャレなキッチングッズを使うことで、日々のお料理も後片付けも簡単になり楽しくなることでしょう。是非チェックしてみてください。

料理が苦手な男性にとっても有能グッズさえあれば、自分の料理の腕が上がった気がして嬉しいものです。「さすが、我が家のシェフ！」なんておだてれば、より一層家族のために頑張ってくれるかもしれませんよ。

【参考】

※ ティファール

※ ルクルーゼ

※ ストウブ

※ 柳宗理デザイン