アンガス牛のステーキサンド
1800円

おそらく、「トレエウーノ」と同じサンドイッチは他店で食べることはできない。サンドイッチの常識を覆すほどカリカリサクサクのパン、そこにたっぷりと染み込んだ濃厚バター、そしてジュワッと肉汁があふれるアンガス牛のステーキ。「トレエウーノ」では、そんな他店ではありえない常識破りなサンドイッチが食べられる。

・フレッシュ感とハーブの香り
素晴らしいのは、サンドイッチという形式をとりながらも、高級レストランのコース料理として出てもおかしくない「メインディッシュ」だということ。牛肉にはコクを増幅させる削りチーズがまぶしてあり、キュンと引き締まるバルサミコの酸味、そしてパリッパリの新鮮なルッコラがフレッシュ感とハーブの香りがたまらない。

・とろけたバターがたっぷりと浸透
なにより注目したいのは、やはりパンの存在だ。極厚のパンはカリカリに仕上げられており、とろけたバターがたっぷりと浸透。それにより、サンドイッチを食べるたびに小麦の旨味とバターの塩味があふれだし、言葉にできないコクを生む。

・イタリア特有のホルモン系食材
サンドイッチ好きはもちろん、「パンの新たな可能性」を体験したい人にもオススメしたいサンドイッチ専門店である。