また、キューバブレッドといわれるラードやマーガリンを使ったやわらかいフランスパンも特徴的で、このチープなパンをホットプレスしたカリカリ感が、ジューシーなローストポークとよく合うんです。

キューバサンドイッチは1900年代はじめ、まだアメリカとキューバの国交があった頃、キューバから近いフロリダに移民してきたキューバ人が広めたと言われています。映画でも出てくるように、今ではフードトラックやサンドイッチスタンドでテイクアウトするストリートフード、スナックとして人気です。

 
映画に出てくるのがめっちゃおいしいそう！どうやって作るの？

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キューバサンドイッチは日本にある材料でも作れます。少々時間はかかりますが、そのぶん出来上がりは最高。映画のシーンを見ながら作るのもgood！

【キューバサンドイッチの材料】 (1人分)

モジョ・ポーク・・・2枚

ハム・・・2枚

とろけるチーズ・・・1〜2枚

きゅうりのスイートピクルス・・・10〜12枚（直径2.5cm×厚さ3mmの場合）

ソフトフランスパンまたはパニーニ・・・約15cm

たまねぎ・・・中1個（豚肉を焼くときに使用。